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Oisix（オイシックス）の無農薬野菜でサラダ作り♪ |
<材料>
水菜 トマト きゅうり、油揚げとピザ用チーズを使います。
<作り方>
水菜は４、５ｃｍの食べやすい長さに切ります。
きゅうりとトマトを切って下に敷き、その上に水菜をおきます。
以上をお皿に盛って上からドレッシングを作りまわしかけます。
ドレッシングは、オリーブオイル３に対して
白ワインビネガー１を入れて、塩・こしょうを少々加えました。
上にのせる油揚げは切り開き大きな正方形にします。真ん中にチーズをサンドして、
フライパンでじっくりきつね色になるまで焼きます。チーズがとろけたらOK。
適当に切り、サラダの上にトッピングします。
食いしん坊の私は、厚揚げの中にチーズをたっぷり。
ちょっと大きめに刻んでボリュームもあり、お腹いっぱいになりました(^.^)
●私のシンプルドレッシング
１） オリーブオイルにブラックペッパーを混ぜて大好きなチーズにかけていただいてます。
２） フランスパンにはオリーブオイルとバジルペーストを混ぜたものをつけていただきます。
実はお料理をあまりしたことがなかったのですが、
せっかくオイシックスでお野菜を購入しているから、大好きなサラダだけでも作ってみることにしました。
少しづつ増やしいきますのでよかったらまた遊びにきてください(*^-^*)
いつも届けてもらってる安全な食材のオイシックスはこちらです。
オススメ度★★★★★
最大1,100円もお得！初めてなら断然こちらのセットから！！
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